中國是一個茶的國度,茶文化源遠流長。品茶,也就成了一種藝術,一種獨特的美的享受。
品茶,并不是品位高雅的人的專利,人人皆可品茶。品茶,不必非要品洞庭碧螺春,不必非要有宣興紫砂壺,也不必專門到杭州去取虎跑泉的水。一點普通茶葉,一個玻璃杯,一壺開水,再加上一份心情,就足以讓我們在茶的世界里遨游了。
擺好玻璃杯,捏入一點茶葉,然后倒入開水。茶葉在水里翻滾,隨著熱氣升騰,一小部分當即沉入水底。大部分則漂浮在水面上。熱氣裊裊。茶葉受到水的滋潤,得到了第二次生命,它開始復蘇,伸開卷曲的身體,向四面八方盡情舒展著。這一切都是那樣的從容,那樣的安詳,讓人心動,讓人感受到生命的歷程還可以有這樣一種形式。茶無語,但人分明感受了另一種強力的生命的存在。
茶葉浸泡得越來越豐厚飽滿了,水的弱小的浮力,再也支撐不住它的身身軀了。于是,它悠悠地沉下來,不緊不慢,不急不緩,依舊是那般雍容大方的模樣,一片接著一片。
水面上漂浮的茶葉漸漸少了的時候,杯底的一個人造茶園便宣告完工了。密密麻麻、層層疊疊,在淡青色的夢一般的水中,如同還在茶樹上一般,茶葉們相聚在另一個世界,用它們全部的精力,全部的神采,再一次構成了一個充滿生命的世界,講述著一個蕩氣回腸的神話。這是一種力的迸發,這是一種生命的再現。這時我們什么也不必說,任何語言都會顯得索然無味,我們只有默默地感受心靈最深處的那份激動。
享受了視覺的愉悅,再端起茶杯,輕輕地啜一小口,一股清爽之氣便會長驅直入,擴散到我們身體的各個角落,每一根汗毛都會抖擻起來,每一個毛孔都會舒張開來,任何疲勞和不快都會隨之而去。不盡的清爽和快感便會迎面而來。只是,請不要忘了,這是茶葉用自己的全部生命釀成的“酒”啊。
品茶,可以用眼睛,也可以用口舌,但若要品出其中的真味,是非用心不可的。?