鄧州網訊  近日，市人社局技工學校的中式烹飪小吃技能培訓班熱鬧開課，吸引眾多有意愿提升烹飪技能的群體參加，特別是婦女同志們踴躍參加。

課堂上，專業烹飪講師從理論知識入手，深入淺出地講解中式烹飪的基本原理、食材搭配、調料運用以及各類小吃的文化背景與特色。學員們全神貫注地聆聽，認真記錄筆記，不時提出疑問與講師互動交流，熱情十足，現場全是食物香氣和歡笑聲。

在實踐操作環節，學員們進行分組練習，從食材處理、烹飪的時間及火候的掌握等方面入手，親手實踐，切菜、炒菜，忙得不亦樂乎。在講師的耐心指導下，學員們逐漸掌握各種烹飪技巧，做出一盤盤色香味俱全的特色小吃。

據了解，此次中式烹飪小吃技能培訓班是市人社局積極響應國家關于促進婦女群眾就業創業政策的重要舉措，培訓為期五天，共吸引30多名婦女群眾參與。通過技能培訓，幫助婦女們掌握一技之長，提升她們在就業市場中的自主選擇能力和創業信，為家庭增收致富開辟新途徑。