鄧州網訊 為提高農林種植戶發展林下經濟技術水平，有力提升我市林地綜合利用效率、促進農民增收，促進食用菌產業高質量發展，助推鄉村振興。8月2日，市科工信局舉辦林下栽培食用菌技術培訓，邀請市高級農藝師對羊肚菌栽培進行技術講解，30多名鄉鎮辦科技副鄉鎮長、科技助理參加。

此次培訓分別從羊肚菌基礎理論研究、羊肚菌菌種制種選種、羊肚菌栽培及管理技術、羊肚菌產品營銷經驗、羊肚菌深加工等方面做出分享。開闊了視野，拓寬了思路，為我市食用菌產業發展提供了新機遇，也為鄉村振興注入新動力。食用菌種植是助推鄉村振興的一項重要產業，可以促進農民就業，帶動農民增收，同時還可以利用農作物副產品資源，如稻草、秸稈、玉米心、畜禽糞便等進行食用菌的生產利用，變廢為寶，實現資源循環利用，促進農業可持續發展。

據了解，羊肚菌屬名貴食用菌，營養價值和藥用價值被市場進一步認可，近年來，羊肚菌產業發展較快，給栽培者帶來高額經濟效益。羊肚菌栽培技術現已成熟、栽培方式靈活多樣，可實現大棚種植、套種、袋栽，林下種植前景更好，大棚種植產量可實現9000斤，套種畝產量可達1500斤，按照鮮菇38元/斤、干菇400元/斤的市場價格，經濟效益可觀。

目前，這項新技術在我市孟樓、高集已試種成功。