劉集鎮是遠近聞名的黃酒之鄉，在草木蔓發的季節里，走進這片充滿希望的沃土，我們有了更多地發現。

劉集鎮歷史悠久，明清時期劉姓家族在此聚居并形成集市，故稱“劉集”。歷史上，因地處豫鄂交界，這里商貿往來頻繁、文化交流興盛。

同行的劉集鎮鎮長王乾告訴我們，這里還是革命老區，抗日戰爭和解放戰爭時期為中共豫西南根據地的重要組成部分，紅色遺址遺跡有烈士井紀念碑、梁雷故居、鄧南縣紀念碑等?？谷沼⑿哿豪资切氯A社原社長穆青的老師，穆青曾撰文《淚灑偏關》，深情悼念恩師。

傳承紅色基因，劉集鎮干部群眾務實重干、勇于開拓，傳統黃酒產業錦上添“花”，開發出了茉莉花、桃花等口味的“花式黃酒”，深受市場青睞;以鴨故事有限公司為龍頭，畜禽水產養殖區初具規模;尊祥木業訂單不斷，亟待擴大規模;聚眾農業集蔬菜種植、加工、銷售為一體，帶動周邊群眾致富……

“我們將以黨建為引領，構建‘一核多元’鄉村振興格局，打造黃酒文化特色小鎮，深化‘企業+農戶’聯農帶農機制，以產村融合激活鎮域經濟，讓群眾有實實在在的獲得感和幸福感。”劉集鎮黨委書記馬燕說起未來規劃，成竹在胸。

“花式黃酒”

走進河南劉集酒業有限公司自動化生產車間，一股濃郁醇厚的酒香撲面而來。自動化灌裝生產線正高效運轉，一只只酒瓶在傳送帶上有序前行，如同訓練有素的士兵。

望著眼前熱火朝天的場景，公司創始人朱大召的思緒飄回了那段艱難創業時光。

2012年，在湖南跑運輸多年的朱大召回老家劉集過年,彌漫在空氣中的黃酒香味，勾起他兒時的回憶。他想繼承父親的釀酒事業，將“劉集黃酒”推向市場。

妻子劉清蓮一聽，臉色凝重：“運輸行業干得好好的，轉行做黃酒，風險太大。”

但朱大召決心已定。2013年，他四處碰壁后從朋友處貸到1萬元，買了1000斤小米，幾口缸，申請了河南省食品小作坊登記證，就此踏上創業之路。

每年臘月，寒風刺骨，他都在集鎮擺攤，熱情地給過往行人遞上黃酒，期望得到認可。

2018年春節前，一位老太太嘗酒后說：“不是小時候的味道。”朱大召忙問：“小時候啥味兒?”老太太回憶，那時的酒有淡淡的焦香。

回去后，朱大召和父親探討。根據多年的釀酒經驗，父親告訴他：“大部分作坊的釀酒工藝是蒸米，沒有焦香的味道。大概只有煮出來的米，才有焦香味。”

朱大召尋思著，“只有改變工藝，將蒸米、煮米相結合，才會有突破。”

嘗試了一次又一次，鍋中的米和酒液始終未能呈現出理想的狀態。

2020年，朱大召不惜重金邀請其他企業的專業師傅前來指導，做了60缸小米。發酵一星期后，朱大召湊近酒缸，一股刺鼻的酸味撲面而來。他滿心憂慮地對妻子說：“味道不對，怎么有股酸酸的味道。”這一批黃酒10余噸，朱大召損失了10余萬元。

2021年，朱大召再次邀請那位師傅前來指導時，師傅斷然拒絕。

無奈之下，朱大召只能獨自摸索。每一次煮米時，他都一絲不茍地做好每一項記錄。溫度多少度往鍋里下大曲?多少度下小曲?

終于，無數次實驗之后，朱大召打開酒缸，那熟悉的、帶著淡淡焦香的醇厚酒香瞬間彌漫開來。

品質的提升，為朱大召的創業帶來了轉機。由于黃酒品質好且價格實惠，省內外多家企業紛紛拋來橄欖枝，建立了長期合作關系。

訂單如雪片般飛來，原有的生產規模已遠遠無法滿足市場需求。2022年，企業入駐劉集黃酒城。朱大召投資900余萬元，購置了全自動蒸飯機、全自動灌裝線等現代化設備，擁有了年產300噸黃酒的能力。

但朱大召并未被眼前的成績沖昏頭腦，他深知，“銷售量是上去了，但那些企業只是購進黃酒加工食品和藥材，離打響品牌還差很遠。”

2024年7月，朱大召注冊成立了河南劉集酒業有限公司，聘請南陽理工學院生物發酵專家團隊成立無菌化驗室，并成功申請了SC認證，開啟線上線下銷售模式。

通過抖音直播，朱大召感覺到，在當下這個快節奏的時代，大家對健康生活的追求愈發熾熱。從職場白領到高校學生，健康理念已深深扎根于每個人的心中。

如何讓黃酒這一傳統佳釀獲得年輕群體的認可?

2024年，他帶領團隊研發出了桑葚、洛神花、茉莉花、桃花等“花式黃酒”。一上市就憑借其獨特的養生功效，成為了追求健康生活人群的新寵。

“通過抖音直播，我們的黃酒已成功銷往信陽、廣州、上海、烏魯木齊等城市，各地的朋友都能輕松享受到這份健康美味。”朱大召介紹。

“鴨故事”

孟春時節，走進劉集鎮曾家村占地40余畝的鄧州市鴨故事食品有限公司，一排排肉鴨養殖廠房整齊劃一，一只只雪白的肉鴨正歡快地搶食。

“一只鴨一天能吃三兩飼料，目前存欄種鴨2萬只，肉鴨40萬只，一天就能吃20多噸的飼料。”公司總經理徐金海告訴記者，肉鴨食用飼料數量驚人，為了保證產品質量，公司擁有占地4000平方米的飼料加工廠。

在飼料生產車間，機器正開足馬力，一袋袋飼料，通過傳送帶直接裝車，運往養殖區。

公司董事長張新華是劉集鎮曾家村人。早年間，他到深圳闖蕩，2013年創辦了深圳市金鴻昌食品有限公司，主要經營禽類肉產品。多年在外打拼，想回老家投資創業的想法越來越強烈。

“這些年，家鄉發展變化很大，投資環境越來越好，逢年過節的時候，鎮領導都會給我打電話，聊家鄉發展情況，講家鄉的優惠政策。”張新華說，老家有著豐富的勞動力資源,盛產玉米、大豆、花生、小麥等農產品，這些都是生產鴨飼料的重要材料。養殖家禽的先決條件，家鄉都具備。

2022年，他在家鄉注冊成立了鄧州市鴨故事食品有限公司，毅然決然地投資1.2億元，建設了占地40余畝的養鴨廠，同時配套建設了飼料廠、占地6000平方米的屠宰車間和6000平方米的冷庫，能同時存儲3000噸禽產品。

張新華說，公司建成以來，劉集鎮政府從介紹用工，到動員農戶加入養殖等許多方面，都給予了極大幫助，解決了公司發展的后顧之憂。

公司銷售經理告訴記者，生產的肉鴨除了向“絕味鴨脖”等知名熟食企業供貨外，還向廣東、廣西等沿海一帶大型副食市場、烤鴨店配送。

鴨肉做熟食，鴨毛也是“寶”。公司按照深圳加工廠的建設標準，配套建設了3000余平方米的鴨毛初加工車間，目前已接到著名羽絨服生產品牌波司登，以及廣東潮州一帶羽絨服、羽絨被企業的訂單，只等4月底肉鴨出欄。

“鴨故事食品有限公司的發展壯大，帶動了劉集鎮家禽產業發展，有力地助推了鄉村振興。”劉集鎮黨委書記馬燕說。

52歲的員工楊勝偉，在公司上班已經兩年了，每月能拿4000多元工資。曾家村黨支部書記曾向黨告訴記者，公司運營兩年來，為本村及周邊鄉鎮解決用工200余人。

“留住人才，公司才能得以發展。”張新華告訴記者，對于一些重要技術崗位，公司從江浙一帶、兩廣地區以及周邊省份，廣泛招募人才，工資普遍在七八千元以上，也有部分月工資超過一萬元。

這么大的肉鴨存欄量，防疫是一項極重要的工作。“公司每年都要投入數萬元，用于預防傳染類疾病。”總經理徐金波介紹，公司配備了專業的防疫團隊，運營三年來，沒有發生過一起大規模疫情，成功避開了國內大型禽流感、新流腺等家禽流行病。

談到周邊村民們最擔心的環保問題，劉集鎮鎮長王乾介紹，鴨故事從建廠之初，就修建了2000平方米的污水處理系統，專門用于處理養鴨過程中產生的廢水，確保廢水達標，不會對周邊農田造成污染。

“再有1個月，肉鴨就要上市了。”張新華告訴記者，“目前已接到絕味鴨脖等多家鴨食品企業的訂單。鴨舍全部投入運營后，能日屠宰肉鴨6萬只，效益將會更好。”

“鳳”戀“巢”

看著一車車的木料拉進來，一車車的成品板材運出去，劉集鎮尊祥木業有限公司負責人劉鵬舉心里樂開了花，進廠道路不便利的問題終于解決了。

劉鵬舉是周口人，家族在周口、廊坊都創辦有板材企業，由于南陽周邊客戶多，他經常到南陽地區出差。

“劉總，你還不如來南陽建個廠，每車運輸成本還能下降千元左右。”客戶一句話點醒劉鵬舉。

2024年初，劉鵬舉多次到交通便利的鄧州市進行實地考察，看了多個鄉鎮，始終沒有找到合適的廠房。

劉集鎮得知消息后，立即召開領導班子會議。

“如果有合適的廠房，就能把企業順利地招引過來，不僅可以帶動本地經濟增長，還可以為群眾提供更多的就業崗位。”鎮黨委書記馬燕說。

隨后，鎮村干部紛紛行動，幾天時間找到了三處廠房，立即聯系了劉鵬舉。

看過廠房后，劉鵬舉無奈地搖搖頭：“這些廠房還是太小了!”

馬燕召開緊急會議，召集各村黨支部書記共同出謀劃策，再次尋找合適廠房。

“我們村有個油漆廠不干了，廠房在閑置著，還帶個大院子，應該是比較合適。我回去溝通一下，看看能不能租用過來。”該鎮陳橋村黨支部書記王青山說。

“馬上聯系，有困難及時溝通，咱們齊心協力把企業招引過來。”馬燕堅定地說。

幾天后，王青山喜笑顏開地匯報：“成了，可以約劉總來看看了。”

這一次，劉鵬舉看了后，立即決定在這里投資建廠。2024年7月，投資5000萬元的尊祥木業有限公司開始投產，主要生產各種建筑板材。

“由于公司板材品種多，質量好，銷路不用發愁。”劉鵬舉表示，為了使工廠盡快步入正軌，他從總公司調過來一批工人，負責技術和指導新招工人。

“劉總，你這邊出路不行啊，進出廠的道路窄，一頭是個電線桿不好拐彎，一頭的橋兩側有限寬的石墩，大車進出太不方便了。”客戶向劉鵬舉反映遇到的難題。

劉鵬舉嘗試著聯系了王青山。王青山一邊向馬燕匯報，一邊和村干部到現場查看。

“當時臨近年關，施工工人不好找。我發愁，支書也發愁。”劉鵬舉回憶到。

最終，鎮村兩級積極協調電力等部門，將電線桿往旁邊挪動，又將路肩部位填土增寬，限寬石墩重新排放，徹底解決了車輛出入問題。

“用時兩天，終于為企業解決了難題。企業運行順利，我們也很高興。我們不僅要筑巢引鳳，更要熱心服務，讓‘鳳’戀‘巢’。”馬燕表示。

尊祥木業車間內，映入眼簾的是一幅生動的勞動畫卷：有的正操作著轟鳴的機器，有的精準地對木材進行切割、打磨，有的則在成品區細心地檢查著產品……空氣中彌漫著淡淡的木香。

村民蘇華平正在生產線上進行擺板，對這份工作她是相當滿意：“從建廠開始我就在這兒干活，一個月穩定拿到五六千元。我讓兒子也來這上班，孩子他爸在農閑的時候也來打零工。一家人在這拿著高工資，離家又近。”

“原來在外地干裝修，父母總嫌我離家遠?，F在這里工資高，還能每天回家，他們很高興。”構林鎮小伙趙志特別開心。

“目前，我們擁有生產線一條，熱壓、冷壓設備8臺，工人60余名，每年工資支出400余萬元，稅收300余萬元，現在的規模已經跟不上發展了。”面對急增的訂單量，劉鵬舉想擴大規模，鎮村兩級都表示全力支持。

“有這樣的營商環境，在這里投資建廠，我覺得我選對了。”劉鵬舉笑著說。

“現場教學”

“如果這10萬元訂單不能如期交付，你們要負責我們的全部損失。”電話那頭，廣州一家外貿公司的徐老板語氣強硬。電話這頭，劉集鎮王趙坡村梵雅箱包廠總經理高勛緊皺著眉頭。

高勛今年42歲，在外從事箱包加工多年，積累了豐富的經驗。在當地政府的號召下，他決定返鄉創業，帶動家鄉發展。2021年，高勛先期投入50臺平車，憑借過硬的箱包品質，訂單越來越多。于是，他決定擴大投資規模，進一步推動家鄉經濟發展，帶動更多群眾一起致富。

2023年9月，100臺嶄新的平車進入廠房，高勛躊躇滿志。然而，新的問題也隨之而來。“本來以為農村閑散勞動力較多，沒想到……”高勛無奈地搖搖頭，“多年的箱包加工經歷，讓我在業內小有名氣，訂單也越來越多，可是卻沒有足夠的工人可用。”

劉集鎮王趙坡村黨支部書記王磊陪著高勛，奔走在附近村莊，一家一家跑著，一戶一戶給村民介紹企業用工情況。經過一周努力，廠里又來了幾個人，但與所需人數相差甚遠。

王磊給鎮里主管領導打電話，告知梵雅箱包廠生產過程中遇到的困難。劉集鎮黨委書記馬燕得知情況后，立即到王趙坡村走訪。“相信我們，一定有辦法解決。”馬燕安慰高勛。

回到鎮里，馬燕第一時間召集領導班子開會，就如何解決梵雅箱包廠用工難問題進行討論。“組織召開各村黨支部書記會議，讓各村尋找富裕勞動力，報到鎮里，其它問題隨后再想辦法。”馬燕最后給出了意見。

各村支部書記開始了“大走訪”“大調查”。眾人拾柴火焰高，很快各村有意愿的富裕勞動力被整合到一起。“不到三天時間，廠里需要的工人已經達到需求量，他們把我們的事情當成自己家里的事在辦。”采訪中，高勛感激地說。

新問題再次出現。招來的工人中，熟練工基本沒有。蹬機車看似簡單，如果沒掌握技術和方法，出活速度極慢。訂單交付時間緊迫，這讓高勛再次頭疼起來。

這次，王磊直接把問題匯報給馬燕書記。馬燕第一時間聯系市人社局技術培訓中心，派出專業技術團隊，對梵雅箱包廠工人進行精準指導。

“壓邊線的時候，需要折疊的地方要折直……”梵雅箱包廠生產車間內，專業技術人員手把手對工人們進行“現場教學”。一周后，新召來的近90名工人便進入工作狀態。

“經過培訓，我很快掌握了技術要領，最初一個月掙1700，現在每個月都有3000多元。”陳橋村55歲的王新香一直在家照顧孫子上學，現在自己掙錢自己花，臉上洋溢著滿滿的自信。

王趙坡村45歲的脫貧戶賈云杰說：“只知道自己會種二畝地，沒想還能通過技術吃飯，一個月收入3000多，這事兒以前想都沒想過。”

“在鎮村領導的幫助下，我們不僅招來了大批的工人，還讓他們在第一時間熟練上手，保證了訂單如期完成。”高勛說。

目前，梵雅箱包廠有200臺平車、高車、電腦車，近200余名工人，年產值近900萬元，產品遠銷東南亞、非洲、歐美等地。“下一步，我們將繼續擴大生產規模，帶領更多的村民致富，為家鄉經濟發展作出貢獻。”高勛表示。