鄧州網訊  為切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，近日，市市場監管局組織開展食品安全專項檢查。

執法人員先后深入城區部分大型商超及冷凍品批發場所，以湯圓、元宵、肉及肉制品、面包糕點等節令食品為檢查重點，主要查看食品經營者的主體資質，要求經營者嚴格落實索證索票、臺賬登記制度;查看產品外包裝、散裝食品標簽是否規范，查看是否存在銷售“三無”食品、來源不明的食品等行為;查看商品的貯存條件是否合格，要求經營者切實做好散裝食品與預包裝食品分開存放，保持經營場所環境衛生。督促經營者守信經營，嚴防過期、質量不合格的食品流入市場，織密食品安全“防護網”。

同時，提醒消費者選擇正規食品銷售場所購買食品，購買時要注意查看食品的生產日期、保質期等內容，并索取和保管好購物發票、小票等有效憑證，維護自身的合法權益。

“我們將持續加大檢查力度，嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患，全力營造安全、放心的消費環境，切實保障廣大消費者飲食健康。”該局相關負責人說。