鄧州網訊 為推動食品安全“兩個責任”工作機制落地落實,近日,構林鎮相關負責人帶隊到該鎮博學實驗學校督導檢查食品安全“兩個責任”落實情況。
督導檢查組來到校園食堂,對照責任清單、任務清單,認真查看學校食堂是否落實“日排查、周管控、月調度”主體責任及各項制度,是否配備食品安全總監、食品安全員,是否組織食品安全管理人員等。對學校食堂食品安全管理制度建立及落實、從業人員配備以及食品加工制作過程等情況進行全覆蓋督導檢查,對發現的問題要求學校立即整改,做到問題清零、短板補齊。
督導檢查組檢查后和學生一起排隊就餐,現場體驗學校食堂就餐環境、餐飲衛生、飯菜質量、飯菜價格等情況,與用餐師生開展現場交流聽取意見,詢問他們用餐方面的口味習慣與意見,督促學校針對問題不足的地方及時進行整改。