鄧州網訊  為普及食品安全知識，加強食品安全監管，保障廣大群眾的飲食安全，日前，白牛鎮食安辦聯合市場監督管理所開展食品安全宣傳活動。

“最近各種野菜都成熟了，但過量食用可能會導致腸胃不適、腹瀉等問題，要控制食用量。”活動現場，工作人員在為群眾介紹摘食野菜注意事項。

活動中，工作人員耐心細致地解釋了食物腐敗變質的原因和過程，以及食用變質食物可能帶來的健康風險。工作人員提醒群眾在購買和食用食品時，要注意查看食品的保質期和生產日期，避免購買和食用過期或變質的食品，同時要注意個人衛生和飲食衛生，做到勤洗手、勤消毒、生熟分開等，確保食品安全;若發現食品安全問題或出現疑似食物中毒癥狀時，應及時到正規醫院就診。

工作人員還深入食品經營戶，對原料采購、衛生條件、食品儲存、加工過程等方面進行檢查。同時向經營戶普及食品安全法律法規和食品安全標準，增強他們的食品安全意識和責任意識。

“下一步，我們將繼續加大食品安全宣傳和監管力度，讓食品安全知識深入人心，為群眾營造一個安全、健康的食品環境。”該鎮相關負責人說。