麥仁店的故事流傳很廣，鄧州麥仁店與“詹雨18天”的農諺連為一體，世代相傳經久不衰。
麥仁店在腰店東邊，原來只有一戶姓詹的人家，生養了18個兒子。在門前一條官馬大道邊，專燒麥仁湯，供應來往趕路的人充饑止渴。
    王莽攆劉秀那時候，勢力薄弱的劉秀被攆了七天七夜，馬不停蹄疲于逃命，水米不沾牙。這天他跑到詹家麥仁湯桌前已精疲力盡，實在饑餓難忍。俗話說“人是鐵飯是鋼”。他就向詹老漢討飯吃，詹老漢給他盛了一碗麥仁湯，劉秀喝著覺得又香又甜，心想天下沒有比這更美的食物了。
    后來劉秀當上了皇帝，在宮內珍酒美味吃厭煩了，每到吃飯時發愁沒有對味的東西可吃。想來想去，想起了當年逃難途中，在鄧州喝過的麥仁湯，便派人找到詹老漢。詹老漢就讓大兒子進京去，為皇上熬麥仁湯。不料皇上喝了之后，感到完全不是當年那滋味，覺得他在糊弄自己，罪犯欺君之律。一怒之下命人殺了詹老大。又召詹老二進京做麥仁湯，結果又以同樣的罪名，殺了詹老二。就這樣召一個殺一個，一連殺了詹家18個兒子，最后又把詹老漢抓進京去。
    詹老漢仍按老法熬成麥仁湯，劉秀喝了大怒，傳旨要殺詹老漢。詹老漢誠懇地說：“稟萬歲，我們家鄉有句俗語，叫肚饑好喝麥仁湯，不知皇上聽說過沒有?！币痪湓捥嵝蚜藙⑿?，他才發覺由于自己昏聵，枉殺了詹家18個弟兄，不禁又悔又恨。遂在宮中設下祭壇，親自祭典詹家弟兄。為表示真心誠意，他每天祭典一個，共祭了18天。而且每次祭典時淚如雨下，痛心疾首。因為開祭那天是農歷八月十三日，所以后人就把八月中旬的雨叫“詹雨”，至今人們流傳農諺：“入詹不入詹，八月十二、三”，“詹雨18天”等說法。并把詹老漢賣麥仁湯的地方叫做“麥仁店”。