鄧州網訊  近日，全市中小學校園餐專項整治工作推進會暨校園食品安全培訓會在致遠學校舉行，旨在進一步加強中小學校園食品安全管理，規范膳食經費使用，切實保障廣大師生的飲食健康和生命安全，推動全市教育事業健康穩定發展。

推進會上，相關負責人通報了教體局聯合市場監管局對全市學校食堂專項排查工作情況和第二輪問題較多的部分學校處理情況，并對下步工作進行規劃安排和重點提醒。會議強調，校園餐專項整治工作是教育工作的重要組成部分，關乎師生切身利益和學校穩定發展。要壓實校長責任，筑牢膳食安全“責任鎖”，創設膳食安全“制度鏈”，嚴格把控食材采購源頭，健全長效監管機制，合理確定飯菜價格，以高質量的校園餐飲服務好教育事業高質量發展。

在專題培訓中，相關負責人從法規依據與責任定位、食品安全管理核心要點、膳食經費規范管理、食品安全和膳食經費問題事例、校長履職建議和工作策略與技巧等六大板塊依次展開。明確了食品加工、儲存、配送等關鍵環節的安全標準和操作規范。

同時，結合近年來發生的校園食品安全案例，開展了警示教育，要求大家務必嚴格遵守食品安全法律法規，規范操作，確保食品安全。與會人員紛紛表示要強化責任落實，嚴格監督檢查，緊盯薄弱環節和突出問題，切實抓好整改完善，最大程度保障廣大師生“舌尖上的安全”。